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标题: 新利大闸蟹被我老妈一锅煮了。感觉浪费了。 [打印本页]
作者: tuoniao527    时间: 2015-10-17 12:32
标题: 新利大闸蟹被我老妈一锅煮了。感觉浪费了。
今天收到了新利的大闸蟹，10只4两的。从没吃过这个玩意，我家里也没搞过。直接送了4只给邻居，留一只给儿子看看。
' v- R4 V6 e2 |; h剩下5只直接被我老妈扔锅里用清水煮了半个小时，还说晚上在蒸着吃。什么调料都没放。我是看着都没胃口，还不知道还能不能吃。  H: C" ]7 D9 o, `: _
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作者: lu2002    时间: 2015-10-17 12:35
这个肯定很好吃的吧，楼主慢慢享用
作者: zrc512    时间: 2015-10-17 12:37
直接蒸啊，这个怎么煮了。。。。。。。。。
作者: david603    时间: 2015-10-17 12:38
没问题的，最好是上笼蒸，姜丝米醋白糖做调料;P老虎钳做道具
作者: 浪涛    时间: 2015-10-17 12:40
大闸蟹这么弄真的是比较浪费
作者: 江南STYLE    时间: 2015-10-17 12:45
我也是没吃过的，不知好吃不
作者: tuoniao527    时间: 2015-10-17 12:46
zrc512 发表于 2015-10-17 12:37- K2 s, ~3 e/ g3 `" v
直接蒸啊，这个怎么煮了。。。。。。。。。

( \: X6 y9 l6 T% V  O0 M% X没搞过。直接就煮了。家里很少蒸东西。{:4_97:}
作者: bxcxsr    时间: 2015-10-17 12:48
真馋人啊  太牛了   恭喜楼主喜收螃蟹
作者: tuoniao527    时间: 2015-10-17 12:49
华老九 发表于 2015-10-17 12:361 t" [7 F& X9 i2 e
拿来蒸着吃比较好吃。原汁原味的。
5 p9 v7 a- B2 p0 i2 ^7 }% q
都还没吃过。不知道啥味道，看来版主是内行。煮着也可以吃吧？？？煮熟直接吃还是另有讲究哦{:4_100:}
作者: 天七星    时间: 2015-10-17 12:49
光看你的螃蟹去了，差点忘记了时间
4 F' c7 B. x7 d0 _  R! m- {煮过的螃蟹味道很淡，口感也很烂，其实不用煮，直接蒸就好
% p# a2 t, a7 x7 q3 A! @( v: _4 r味道不用调的，就这样，蒸好后取一个小碗做味碟
+ O  N) P+ D4 [# \酱油跟醋 1:1 的放，配上葱段姜丝即可，也可以根据个人喜好撒点辣椒，花椒油等，酱油可选用海鲜酱油，味道更好
作者: 蝶舞    时间: 2015-10-17 12:51
果然是扔水里煮了，放些米下去可以煲粥了
作者: caoxi    时间: 2015-10-17 12:53
暴殄天物啊 其实上蒸锅蒸15分钟就好了
作者: benlau0214    时间: 2015-10-17 12:56
楼主送我呀，我堂弟是5星级酒店的厨房大佬。这个东西随便都能弄出超级美味的出来
作者: 草泥美    时间: 2015-10-17 12:57
我都没有吃过啊 不过应该不是这样子煮的吧
作者: 雪仙    时间: 2015-10-17 12:58
被你老妈扔锅里用清水煮了？？？
" B8 C% T/ W- U. h你旁边拍照~应该是你默许了的吧
作者: zgfjxm    时间: 2015-10-17 13:01
这个大闸蟹不错口水都要流出来
作者: tuoniao527    时间: 2015-10-17 13:02
华七星 发表于 2015-10-17 12:49
1 I7 `# Z. w9 R( ?/ J/ C! ?光看你的螃蟹去了，差点忘记了时间/ r! u; [  W; H) d8 q) m! \0 C3 ~
煮过的螃蟹味道很淡，口感也很烂，其实不用煮，直接蒸就好1 _2 r& x8 I4 F7 F( v0 M
味道不用调 ...
' F4 e( s3 ]/ l  Q$ A+ }- g/ a
哎。那可惜了。之前没吃过。刚拿到家。我老妈就直接下锅了。我本来还想花点钱拿到大一点的酒店去加工一下了。{:4_97:}
作者: 雪仙    时间: 2015-10-17 13:03
其实煮也不错的，只是时间不要太久，加少许盐，比蒸方便且易入味呢
作者: zjm999    时间: 2015-10-17 13:06
哪有人这样煮的，你上网查看一下煮法啊，这样煮给我都不想吃
作者: zjm999    时间: 2015-10-17 13:08
要么清蒸，要么爆炒
作者: joey7314    时间: 2015-10-17 13:09
你怎么放在水里炖的啊
作者: 627    时间: 2015-10-17 13:13
应该很美味吧  我也很想吃的啊
作者: 赚赚    时间: 2015-10-17 13:28
这个要一家人一起吃 一次性吃完 不然冷了再热就不好吃了
作者: loveyo    时间: 2015-10-17 13:29
怎么都没变红色??做法肯定是不对
作者: lordran    时间: 2015-10-17 13:35
对的啊 ，还是蒸着吃比较的美味的啊
作者: 毛金萍    时间: 2015-10-17 13:36
其实蒸的螃蟹口感比较好点的
作者: 开奔驰    时间: 2015-10-17 13:38
大闸蟹我都是那么喜欢的
作者: 俏颜如玉    时间: 2015-10-17 13:38
没事的，煮出来的也是一样的好吃，内个，楼主送邻居的是不是都是母的呀？看锅里一个翻身的，是公的
作者: IAMET    时间: 2015-10-17 13:42
煮出来的口感没有蒸出来的好吃 再蘸着酱料吃就更是美味了。
作者: amwuitr    时间: 2015-10-17 13:57
哈哈..你自己不会动手去煮么
作者: sayanara    时间: 2015-10-17 14:01
螃蟹不是要蒸来吃的么？
作者: 亭林学霸    时间: 2015-10-17 14:01
华七星 发表于 2015-10-17 12:49% _# ^( i) U4 d8 D% v/ I- W
光看你的螃蟹去了，差点忘记了时间% f' `7 `( p, v$ ^: w+ ^3 B4 x/ W( Y
煮过的螃蟹味道很淡，口感也很烂，其实不用煮，直接蒸就好
2 G" `& l2 Z! u) r7 f味道不用调 ...

. G8 H$ Y* C0 V/ \# Y华七星看来吃螃蟹很有经验啊。
作者: cctv56    时间: 2015-10-17 14:02
一锅煮了可就没有那么美味了哦
作者: zzxwmaini    时间: 2015-10-17 14:07
这样就下锅应该不是很好吃
作者: xigua345    时间: 2015-10-17 14:13
这样煮估计不怎么好吃了呀
作者: hk稳住    时间: 2015-10-17 14:22
七星版主看来是老手了啊
作者: ＨＡＰＰＹ    时间: 2015-10-17 14:22
恭喜你了，味道肯定很不错的呀
作者: 黄金枫叶    时间: 2015-10-17 14:26
lu2002 发表于 2015-10-17 12:35" z( P! E( K7 o
这个肯定很好吃的吧，楼主慢慢享用

* g9 P) S2 D( z5 K% M' }9 k大闸蟹是很美味的，看着就想吃哦。
作者: 黄金枫叶    时间: 2015-10-17 14:27
xigua345 发表于 2015-10-17 14:13
% J/ u% ^2 J5 g  q/ ]5 ?9 z# |这样煮估计不怎么好吃了呀

( {9 n) k# i$ J* _: ^4 C# t我也觉得这样煮，水太多了，应该是蒸才好吃。
作者: 黄金枫叶    时间: 2015-10-17 14:28
水那么多，会不会把大闸蟹给淹死了。{:4_137:}
作者: tysick    时间: 2015-10-17 14:51
额，楼主这个就是有点可惜了
作者: huangs12345    时间: 2015-10-17 14:51
这么好吃的东西，那是美味了
作者: 只玩体育    时间: 2015-10-17 14:52
楼主也是很爱发图片哦，我都不知道怎么发的
作者: rung59    时间: 2015-10-17 15:02
不会的话就找度娘去啊 不要浪费了
作者: zeng9299    时间: 2015-10-17 15:05
看着都流口水了，肯定很好吃，
作者: ronggui520    时间: 2015-10-17 15:11
我直接就被华七星的那个回复弄得流口水了，看图片还不至于这么严重呢。呜呜呜
作者: kk166    时间: 2015-10-17 15:14
这个东东直接蒸着吃就行啊
作者: 传说4498    时间: 2015-10-17 15:17
螃蟹好啊。就是绳子就有3两 哈哈
作者: Bartholomew    时间: 2015-10-17 15:21
不是用来蒸的吗。怎么是煮的
作者: 小丸子爱喝茶    时间: 2015-10-17 15:21
螃蟹不能煮着吃我要清蒸
作者: 虚无缥缈    时间: 2015-10-17 15:31
楼主这是能吃的，自己在配上调料就行了
作者: maozaolin    时间: 2015-10-17 15:34
我靠真的不是一般的浪费啊
作者: 荷风送香    时间: 2015-10-17 15:34
没事啊 基本上 怎么吃都是  差不多..
作者: wyfd818    时间: 2015-10-17 15:47
大闸蟹清蒸白酒很好玩的
作者: 笑看人生千百态    时间: 2015-10-17 16:03
这样煮好像不是很好吃的吧
作者: yubuluowang    时间: 2015-10-17 16:04
这样煮起来味道应该也不错啊
作者: 海边大叔    时间: 2015-10-17 16:08
大闸蟹这样被你煮掉了太浪费了吧
作者: liushiyou    时间: 2015-10-17 16:19
哈哈 不知道这样搞好不好吃
作者: yurulee    时间: 2015-10-17 16:20
这样煮不太好吃啊，感觉有点浪费了.........
作者: 菜地老人    时间: 2015-10-17 16:22
呵呵 螃蟹好可怜
/ _- n/ [+ v& T3 {& z) W7 l) F6 e牺牲的时候都是被绑着
作者: 第一帅围脖    时间: 2015-10-17 16:23
蒸和煮都可以，只是煮半个小时太久了
作者: zls2888    时间: 2015-10-17 16:28
大闸蟹一般不都是清蒸的吗
作者: 相信我吧    时间: 2015-10-17 16:30
好像吃啊。。。。我更喜欢吃大龙虾哦:lol:lol:lol:lol:lol
作者: wait1997    时间: 2015-10-17 16:41
真是有意思， 看着是不好吃啊
作者: BRIGHT卡布    时间: 2015-10-17 17:01
大闸蟹煮过的话就失去原有的鲜味了 我都是喜欢蒸着吃 蒸的时候将螃蟹盖朝下放到盘子里，以免蟹黄流出造成浪费 想想肚子都饿了
作者: monika    时间: 2015-10-17 17:09
这样吃应该也行吧，将就的吃吧，你妈妈做的都是很好吃的
作者: hw1234a    时间: 2015-10-17 17:17
我已经都好久没有吃到螃蟹了啊
作者: lingang    时间: 2015-10-17 17:19
我也不爱吃螃蟹不会做
作者: a66b77    时间: 2015-10-17 18:07
一点儿都不浪费，螃蟹不就是这么吃的吗？
作者: zybppp    时间: 2015-10-17 18:17
早知道上度娘看看咋整多好呀
作者: liyaofu    时间: 2015-10-17 18:20
直接蒸着吃就可以了，味道不错的
作者: H弘弘弘弘酱    时间: 2015-10-17 18:20
大闸蟹怎么弄都是很好吃的，楼主不必在意。
作者: 一剑封喉18    时间: 2015-10-17 19:06
个子也不是很大啊，不知道好不好吃
作者: mutu    时间: 2015-10-17 19:14
这个我是不会烧的啊也是吃不来的，还是送人去吧
作者: zcl895436    时间: 2015-10-17 19:30
好漂亮的呀，不知道还活不活着了
作者: LI0520    时间: 2015-10-17 19:59
感觉这样煮来那里好吃呀，有点浪费吧。
作者: iskanes    时间: 2015-10-17 20:00
就是清蒸就行的了,不需要多搞啥的啊   
作者: huoyangwudi    时间: 2015-10-17 20:03
无所谓了，怎么吃都是吃啊！
作者: 24k纯帅    时间: 2015-10-17 20:04
楼主这个老妈煮的螃蟹那么肯定是好吃的啊
作者: 陌生花开    时间: 2015-10-17 20:06
这有什么好可惜的呀楼主，有大闸蟹就吃呗
作者: 低调优雅    时间: 2015-10-17 20:18
清水煮不行的，要放啤酒或者黄酒才行
作者: xiaosuo    时间: 2015-10-17 20:53
哈哈  这样子煮好像真不能吃
作者: tom886    时间: 2015-10-17 21:19
你的做法也是很不错的啊，其实可以加一点姜葱一锅炒熟来吃的
作者: lwd888    时间: 2015-10-17 21:22
既然已经煮了，干脆搞成个螃蟹粥
作者: 万千梦想    时间: 2015-10-17 21:32
这个煮啦展示挺可惜的，蒸着吃是对的
作者: ljf2008    时间: 2015-10-17 21:39
怎么不知道百度看怎么搞的吧
作者: 天使在唱歌    时间: 2015-10-17 21:54
看着挺好啊，味道怎么样呢
作者: qwertok139    时间: 2015-10-17 21:57
不会吃也还是一种浪费吧
作者: longmen11    时间: 2015-10-17 22:25
这个其实怎么吃也都是很美味的
作者: ronald263    时间: 2015-10-17 22:29
这个东西就是蒸一下就可以的了吧
作者: cai368    时间: 2015-10-17 22:57
是我的话 就选择蒸着吃的 不过也没有事的
作者: tangtang20    时间: 2015-10-17 23:04
啊，大闸蟹是煮的？
作者: dj17y8    时间: 2015-10-17 23:07
没有什么浪费的，怎么吃都行的啊 。
作者: gg258    时间: 2015-10-18 00:12
你老妈不会煮大闸蟹啊 大闸蟹不要放在水里煮才好吃的
作者: 767499    时间: 2015-10-18 06:58
我也感觉是非常的浪费的了
作者: 飞鹰坠落    时间: 2015-10-18 07:44
有大闸蟹吃真的是非常开心的了呢。
作者: miracle20    时间: 2015-10-18 07:48
这蟹看着还是很不错的，我的口水快要砸脚面了。{:4_96:}
作者: jcxz359    时间: 2015-10-18 08:49
作得真是浪费了啊，晕
作者: 小海豚    时间: 2015-10-18 10:56
这个不能这样搞真是浪费啦
作者: lynn001    时间: 2015-10-18 11:02
有免费的大闸蟹吃真的是非常的开心了哦。加油吧。



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