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标题: 【博500】团团圆圆,除夕大家一定要吃团圆饭! [打印本页]

作者: 博500-博妹    时间: 2020-1-23 10:43
标题: 【博500】团团圆圆,除夕大家一定要吃团圆饭!
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. `1 e8 E3 l5 w# O' M除夕为什么要吃团圆饭?
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一年之中为了生活大家忙碌为由,多少人没回家吃饭?一年中就只有过年,才使得你终于有个理由可以回家了。5 E, S( f$ l) I
所以团圆饭特别的重要!可惜博妹今年是缺席的呢~大家要好好珍惜!
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那么除夕团圆饭中最不能缺少什么菜式呢?
- D. L" V; B4 G$ K# w/ q博妹网上查了一些,团圆饭不能缺少的食物~每个食物都代表着各自的寓意~% N' V9 ^  N: ]$ r

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饺子:招财进宝。在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。香菇最有养生功效,将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意,鼓即高起,凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的走势,向上、饱鼓之意,谓之鼓财。最后还有南京人爱吃的酸菜,据说有算财之意。' m) x7 Q/ m4 L) P9 M

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鱼:年年有余。因为天朝传统有年年有余(鱼)的说法,所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼,鲤同“礼”谐音,过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼,鲫同“吉”谐音,过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼,鲢同“连”谐音,过年吃鲢鱼连年有余。为了吃出连年有余的好意头,您可以除夕两条鱼,年夜饭吃一条,大年初一吃一条,就是连年有余。如果制作一条的话,年夜饭吃终端,大年初一吃头尾,这样就是连年有余,有头鱼尾。
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猪手:发财就手。猪手,可以焖猪手,也可以发菜猪手,也可以花生猪手等等,吃法很多,因为猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,就手发财,干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜!* P# t* g* v# h: u+ A* v# D

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腐竹:富足。腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出,腐竹与黄豆相比,更容易被人体吸收,营养价值也更丰富,因此经常吃一些腐竹,是很好的饮食习惯。
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生菜:生财。生菜读起来与“生财”谐音,讨个口彩,是过年必备的蔬菜。上面再摆一把金灿灿的油炸馓子,便是“金条生财”了。/ n) v: P1 L, y6 ?& k

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年糕:年年高。过年要准备年糕,是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。
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看着想着的确在博妹每年团圆饭都会出现的食材的呢,唯独猪手是比较少的。可能也有关地方习俗的关系的呢~


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作者: loveyun55    时间: 2020-1-23 10:53
希望抢楼中个奖不然亏死了
作者: 博500-博妹    时间: 2020-1-23 10:56
没问题的啦,哥哥头像就那么大一个财神镇住~{:4_193:}
作者: 远韵    时间: 2020-1-23 11:05
团圆饭的菜式是很多的看来
作者: jackcool1011    时间: 2020-1-23 11:33
明天就是年30了 ,要去胡吃海喝了
作者: 林家二少爷    时间: 2020-1-23 11:42
可是你在菲律宾怎么吃团圆饭啊
作者: 一叶轻舟    时间: 2020-1-23 17:07
过年时候也是大吃大喝的节奏
作者: 随便赢    时间: 2020-1-24 00:29
过去一年的问题都解决好了才能真正的吃好喝好啊
作者: gaoshou    时间: 2020-1-24 02:57
看得我肚子一直在叫啊
作者: rainwang    时间: 2020-1-24 09:36
今天恐怕都不适合吃团圆饭了
作者: 幸运博彩者123    时间: 2020-1-24 10:16
这个春节大家都要吃团圆饭咯
作者: 超级球迷    时间: 2020-1-24 16:24
这个也是有这么丰富的菜哦,看着也是想吃的了
作者: rainhucai    时间: 2020-1-24 20:18
也是不错的呀,看着就想吃呀
作者: 屡败屡战    时间: 2020-1-25 00:09
终于我也吃了一顿团圆饭很温馨
作者: 天罗    时间: 2020-1-25 00:17
这个团圆饭是必须要吃的了
作者: yubuluowang    时间: 2020-1-25 01:03
除夕的团年饭是必不可少的
作者: ywk2018    时间: 2020-1-25 01:05
这个团圆饭肯定是要的哦
作者: yurulee    时间: 2020-1-25 01:19
去博妹家吃团圆饭可以不
作者: ke8510    时间: 2020-1-25 01:42
团圆饭基本都是图片上这些菜
作者: 钱世金生    时间: 2020-1-25 02:18
团年饭一定是会吃得开心
作者: 未来你好    时间: 2020-1-25 02:20
这个看着都是很不错的了
作者: tyuw2123    时间: 2020-1-25 02:52
一家人吃团圆饭才像过年
作者: lsm88    时间: 2020-1-25 03:45
新年来了祝大家开开心心的了
作者: lbxsy    时间: 2020-1-25 03:45
希望这一年大家顺利点的了
作者: 22301    时间: 2020-1-25 08:08
那是肯定是要吃的啊,不能少的了啊。
作者: zoecat    时间: 2020-1-25 08:20
现在的过年也就是吃吃喝喝的
作者: a66b77    时间: 2020-1-25 08:21
团圆饭吃的不是饭,而是团圆本身的意义。
作者: 碧海潮生    时间: 2020-1-25 09:27
已经吃过了,这个是传统了
作者: ronald263    时间: 2020-1-25 09:38
吃个团圆饭,真是很有必要的事情的了
作者: 舞出精彩    时间: 2020-1-25 09:50
传统的除夕,团年饭肯定要有的
作者: 德罗星    时间: 2020-1-25 10:04
团圆饭真的是非常的香喷喷的哦。
作者: loveyun55    时间: 2020-1-25 10:05
早几天前就吃了,话说你家新年也没点红包啊
作者: 荷风送香    时间: 2020-1-25 10:28
团圆饭,确实是比较重要的了
作者: 博500-博妹    时间: 2020-1-25 10:29
rainwang 发表于 2020-1-24 09:36
- I1 B( i8 }$ ?# L2 X) G今天恐怕都不适合吃团圆饭了
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为什么呢?今天最适合不过的鸭
作者: 博500-博妹    时间: 2020-1-25 10:30
yurulee 发表于 2020-1-25 01:199 `, ~7 u/ j4 n0 J3 N6 O
去博妹家吃团圆饭可以不

- E' B, Q! q. U不可以,博妹不欢迎你,你走开{:4_98:}
作者: 博500-博妹    时间: 2020-1-25 10:31
a66b77 发表于 2020-1-25 08:21
3 X4 c: z! ^2 {5 W团圆饭吃的不是饭,而是团圆本身的意义。

" t1 z& ~: R0 d1 H$ J2 R对的呢,最重要是家人团圆在一起的呢
作者: 乔丹    时间: 2020-1-25 11:33
吃完了团圆饭之后就躲在自己家里了
作者: jsnjmy8385    时间: 2020-1-25 11:44
现在过年没有什么意思,都不大想吃
作者: zybppp    时间: 2020-1-25 12:50
这个菜品感觉很高大上啊
作者: zhiwei5588    时间: 2020-1-25 13:17
今年的团圆饭只能自己在家吃了
作者: ljf2008    时间: 2020-1-25 13:47
现在都没怎么有这个习惯呢,各个过自己的
作者: 空尘    时间: 2020-1-25 13:51
每年过年都会一起吃团圆饭 的呀
作者: linhao2016    时间: 2020-1-25 14:08
无门槛活动不错的不能错过了
作者: 我也肯定行    时间: 2020-1-25 15:17
团圆饭今年也是不太热闹的了
作者: liaolulu333    时间: 2020-1-25 15:35
天朝人过年,年夜饭必备呀
作者: 菠菜进工厂    时间: 2020-1-25 15:51
我都是没有去吃过的了好久
作者: lwd888    时间: 2020-1-25 16:13
春节吃团圆饭是必须滴
作者: benlau0214    时间: 2020-1-25 17:37
吃团圆饭那是肯定的了
作者: 爱美的女人    时间: 2020-1-25 19:04
团圆饭是在昨天大年三十吃过了
作者: lj748    时间: 2020-1-25 20:12
那个脆皮的呀看起来很好吃
作者: hangaibing    时间: 2020-1-25 20:30
鱼是必须要有的, 年年有余了
作者: 带笑颜    时间: 2020-1-25 20:52
我们这吃猪手,过年挠扯挠扯
作者: 计丹云    时间: 2020-1-25 21:06
每年团圆饭都要好好的吃上一顿了
作者: 浪涛    时间: 2020-1-25 22:39
除夕那天家人早就准备好团圆饭
作者: wojiaoliusixuan    时间: 2020-1-25 23:08
昨天,我们都在家里看春节晚会。
作者: 风华    时间: 2020-1-25 23:41
团圆饭是一定要的啊,慢慢吃。




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