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标题: 今天聊聊我们的美食吧~ [打印本页]

作者: 我的心好痛    时间: 2023-10-8 11:14
标题: 今天聊聊我们的美食吧~
十月份开始,老弟的嗨聊一直给大家灌鸡汤,哈哈哈,感觉大家的鸡汤都喝的差不多了,今天换个主题,聊聊美食吧,天朝美食看山东,山东美食看淄博,淄博美食看烧烤,大家都知道老弟是山东人,土生土长的那种,虽然老弟不是淄博本地的,但是淄博烧烤最火的那个阶段,老弟也在淄博待了一阵子,享受了淄博烧烤的美味,那真是一个字,绝。/ r. |; g, i0 q
说说淄博烧烤和很多地方烧烤不同的地方吧,: j8 }8 w% ]% c6 c6 c8 a  p
天朝其他地方的烧烤,感觉差距真的太大了,先不说味道,- b# U1 Y, w* n* d3 B
就说烧烤的方式,就不一样,
. n0 Q+ m- M; B9 r* R' g许多地方都是烧烤师傅给你烤熟了,然后放在盘子里给你吃,8 ^1 G' Q6 a3 k) ~- O. v, ]) A
这样其实就失去了烧烤的意义,
: u* s  w2 ^9 T6 G烧烤烧烤,
  _: q# Z! R$ f: l! j顾名思义,
' d6 ?8 \- s4 H- N8 L' d* e# A就是要自己烧自己烤,那样吃的才有感觉,
# `# F1 l( U7 q& o: z你都给我烤熟了,
. ?! F6 m9 Q7 x" _" {那还有什么意思,! ]4 ]( B- Q3 g  t/ z
你再帮我吃了得了呗,哈哈哈。* K+ \8 W% U8 i) ^3 Y* ?% {
再说说我们山东淄博烧烤的特色,7 `) `- q6 n( R* K9 q" P
来淄博吃烧烤,结果不重要过程要完美。* b' K9 e. [6 x* j( e  W0 H0 W# ~1 u
羊肉串、牛肉串各种蔬菜串,自己动手想怎么烤就怎么烤。5 u0 i1 J( f& a+ S
盐水花生毛豆不可少,小葱蘸酱是标配。. V) b  I/ a6 h8 Q
来淄博吃烧烤。啤酒按箱喝小饼人人有,烤肉夹上葱,卷入小饼才正宗。1 ?* I0 q. \0 h, i
单手握住就像握住浮华,双手一撸往事作古。
! C3 n3 J9 [7 Y1 J: d+ M淄博烧烤最具特色的是小火炉和小饼。/ a" y7 A, m& C5 @3 J4 C3 k8 |0 j6 ~
其他地方的烧烤都是烤完之后上桌直接吃,而淄博则是上肉之前,每桌先发一个小火炉,等炉子热起来,服务员就会端着你点的羊肉串、牛肉串、五花肉串、牛板筋、鸡翅膀上来,这其中大部分都是烤的七八成熟,还需要自己将它继续烤熟。) Y" Y* ?$ K5 n1 L+ A
再来说说我们淄博的烧烤特色,
+ E/ _' ^! s% U+ c. g" H老弟的顶级推荐,4 P* Q0 k* n) ]$ c6 P
就是极品羊腰子,
( Z7 Q8 s0 [0 [: E/ g  r+ I那真是一个字绝,
2 y& \( @7 @+ o: {$ ^  `三个字特别绝," g. h6 h$ V; `- e5 c' q+ c1 N
那打羊腰子一烤,
( i7 h9 b9 z* {/ H* ~) p, I* `+ t嘎嘎冒油," w9 |( x* x. l6 b+ x
吃的老香了,1 s* L% j8 ^- ]) G) Y7 ^. W
一口腰子,
5 g) {% C' Z# Q一口啤酒,  C/ O! P0 S4 J# \' _, i
老舒服了,
6 t1 _- D1 V3 {! `- r哈哈哈,( ~6 N& l1 z3 p, d3 ^* X
今天看完老弟的推荐,
. l8 K' b1 \" Y  O0 v是不是特别想去淄博撸一顿烧烤,
8 W$ f( ?- X$ g3 u! c, {- d  C欢迎大家来淄博,4 P/ u# K8 h8 [6 c) J
来了,
$ y5 d7 Y( C0 I3 t- M老弟一定盛情款待。
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作者: 我的心好痛    时间: 2023-10-8 11:15
大金链子小手表,一天三顿小烧烤,安排。
作者: 22301    时间: 2023-10-8 11:51
美食那是我们所有人都喜欢的啦。
作者: 如梦的生活    时间: 2023-10-8 14:11
美食是令人无法拒绝的了
作者: 小梦    时间: 2023-10-8 15:08
推荐看得再多,干脆亲自施行更好
作者: 带笑颜    时间: 2023-10-8 15:18
淄博真不行,要说烧烤,还得齐齐哈尔,沈腾的故乡1 E4 [  z3 r6 ?& i1 }; ?  O
去尝尝,再来说话
作者: zg269    时间: 2023-10-8 16:42
我也是撸烤串,只是这段时间没有什么时间去吃
作者: 小钱儿    时间: 2023-10-8 18:28
中午的炸酱面,我就觉得停爽的。
1 V$ O6 ~8 w9 p什么叫美食?就是想吃啥就吃啥,那才叫美食!
作者: 九嶷风    时间: 2023-10-8 23:12
     天朝土地辽阔,民族众多,每个地方+ y' p! e/ j8 ~1 D! K( R- x
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都有属于自己的特色美食,热爱家乡美食
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没有错,但是说要看山东就感觉有点托大了,
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我比较熟悉的如北京烤鸭,兰州拉面,重庆
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火锅,广东早茶等更有名气些。
作者: 天策-萌二姐    时间: 2023-10-8 23:38
妈呀!这个点看你的嗨聊我真的馋啊~~一串串烤串我都嗅到味道了
作者: 当你老了    时间: 2023-10-9 06:42
厉害了,又是一篇神作,果然是老司机佩服的!
作者: 爱美的女人    时间: 2023-10-9 09:55
是可以说说啊,能有美食看
作者: 赚钱小样    时间: 2023-10-9 14:02
每个地方都 有自己的美食了
作者: rainwang    时间: 2023-10-9 16:27
赚钱了才有心情说这个,目前我还不行
作者: 天策-瑶娥    时间: 2023-10-10 12:56
看到这篇淄博烧烤,我想到好像也是淄博的烧烤店,一个小孩在店里帮忙,忙的他一副厌世工作的模样,可爱极了,他也因此红了。不知道是不是一样的地方。说到烧烤,我也有尝试过这些烤串,发现里面有个味我不喜欢,那就是孑然,哈哈本来听说这是个很美味的调味,结果...
作者: wing    时间: 2023-10-10 17:23
吃的方面我一般上不怎么讲究,只要能入口填饱肚子我就很满足了~所以我在食物的花费并不高~
作者: 超级球迷    时间: 2023-10-12 11:30
吃的话,这个我看也是大家最喜欢的东西的了
作者: yubuluowang    时间: 2023-10-13 21:10
美食也是没有人不喜欢的啊
作者: 德罗星    时间: 2023-10-14 09:26
我认为美食我也是喜欢了的啊.
作者: 爬格子的瘦书生    时间: 2023-10-14 11:25
淄博的烧烤是要自己烤的吗
作者: 人生如赌    时间: 2023-10-14 16:58
淄博烧烤的特色就在于其独特的吃法和搭配,比如“烤炉+小饼+蘸料+大葱”的组合,以及“小饼卷一切”的吃法,不仅使烧烤文化更加丰富,而且深得人心。同时,淄博烧烤还体现出了天朝人对于烧烤文化的深厚情结,它展现了普通天朝人关于“美食”的文化记忆,通过烧烤摊上冒着油花的肉串,人们能够透过烟火气读懂彼此相通的精神世界。
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8 D  [% w2 T& f" j( U然而,随着淄博烧烤的爆火,也出现了一些问题。例如食品安全问题、旅游文明问题等。因此,ZF和当地居民需要加强对烧烤店的管理和自我约束,确保食品质量和安全,同时游客也需要遵守当地的法律法规和社会公德,共同维护良好的旅游环境。





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