最近咖啡圈是疯了吧?前有螺蛳粉美式,后有榴莲拿铁,现在四川江油整得更绝——直接把肥肠炖进了咖啡里!没错,就是你火锅里翻滚的那个肥肠。你以为它该配米饭,它却跟咖啡豆谈起了恋爱。一口下去,是拿铁的醇香,还是卤味的魂穿?网友直呼:“我不敢喝,但我大为震撼。”
最近这款“肥肠拿铁”在网上引发热议,不少人一边惊呼“这什么奇葩搭配”,一边默默导航准备去打卡。香浓咖啡 + 红烧肥肠听起来很“黑暗料理”,但这家店却真真切切做出了“网红风味”。据报道,咖啡店负责人张宇驰介绍说,这款肥肠拿铁其实是他们在去年开业时推出的限时款,原本只是想做个噱头为新店吸引关注,没想到意外走红。最近因为社交媒体的“二次爆火”,他们干脆改良升级,再度上架。
每杯肥肠拿铁售价32元人民币,特别设置了“入门、进阶、终极”三个等级,肥肠味的浓郁程度由浅入深,可按个人胆量选择。别以为这只是随便把咖啡和肥肠“丢一块儿”。店家可没糊弄——肥肠汁取自当地经典美食“红烧肥肠”,他们每天先过滤卤汁,再精准加入6克到咖啡里,确保肥肠风味刚刚好,不抢咖啡本香,还能喝出一股“咸甜交融”的新体验。
据说喝法也有讲究:先搅拌均匀,先尝咖啡,再吃肥肠,风味更上一层楼。这项创意其实并非“哗众取宠”。张宇驰坦言,作为李白故乡的江油,红烧肥肠一直是这里的招牌美食之一,“我们希望通过这样一款产品,把家乡味道和年轻人喜爱的咖啡文化结合起来。”
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为了强化这种地域认同感,店里还特意推出了“江油肥肠地图”,向外地顾客推荐江油的本地宝藏肥肠餐厅,让人不仅能喝“肥肠拿铁”,还能顺路开启一场“肥肠之旅”。虽然不少网友看到“肥肠拿铁”第一反应是:“你认真的吗?”但也有人说:“很上头,越喝越香。”每天都有游客特地赶来尝鲜打卡,有时还需要提前预定,因肥肠是每日新鲜配送,限量供应。
, R4 D( h4 a K/ m. v* e; t; x店家也顺势推出“肥肠咖啡挑战赛”,等级越高,“肠味”越足,吸引了不少年轻人前来“挑战极限味蕾”。或许有人会皱眉:这还能叫咖啡?但也正是这种“不走寻常路”的混搭,让江油这座城市在咖啡风潮中留下了属于自己的味道印记。毕竟,在这个人人都想“拍照发朋友圈”的时代,一杯让你“喝完想发微博”的咖啡,何尝不是一种成功?
我爱肥肠,也爱拿铁,但把它们放在一起,就像让热恋情侣第一次同居...惊喜不断,也偶尔崩溃。可谁又能抗拒这种刺激的新鲜感呢?在味蕾的世界里,没有什么是不可能的,只有你敢不敢先喝一口。欢迎底下留言说说你喝过最离谱的咖啡口味~
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天策-菱玖 发表于 2025-7-5 12:245 q# ]% \0 L$ V; N
不敢试,但我尊重,香菜我都不敢了更何况这个
天策-瑶娥 发表于 2025-7-8 00:22" g* [: x/ a. V
香菜在汤里还可以,在咖啡就别了...香菜其实真的还可以接受,我惊讶了,现在我也能接受得到香菜...之前有 ...
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