优惠论坛

标题: 原汁原味の清远鸡 [打印本页]
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 14:08
标题: 原汁原味の清远鸡
[attach]444249[/attach]4 O# f. Q- K% \8 x0 ?5 ~% J

# c3 K. v! c  w9 J  N某日跟一众“为食猫”去品尝清远鸡，正如某句说话所讲：要成大事都是要付出辛勤的代价！" _& v/ c5 g+ G7 [. J
8 C' j" P! v1 c- U/ R4 X5 m
这间清远鸡村餐厅都挺难找的，如果不熟悉天河的朋友，就更加迷惘了。首先在体育中心坐BRT去到上社站落车，过天桥往前走，过了上社牌坊再走100米见到米卢酒店或大舜晶华酒店，旁边那条小路抬头一看，就知道餐厅的了。2 I8 d. c1 b- H* l# |

/ G! ~4 q! k! ^1 A据说餐厅开了半年多，主打清远鸡，是一家食鸡专门店，店内装修简朴，走过大厅有几间包房，适合三五知己吹水聊天吃饭。/ m# p, P+ x6 O& v3 D
6 {$ R2 B- v2 Q( Y
[attach]444251[/attach]
  g$ q! O2 \. V% \$ n6 C4 X# v, `- I  }% _+ r+ L9 q: v+ o  K
最先上来的是原味清水鸡，餐厅的招牌菜，吃这个鸡是有点讲究的，首先放进锅里煮10分钟，然后在浸泡3-5分钟，连鸡汤都可以一起品尝呢，全程不用添加任何调味料，保持清远鸡的原汁原味；吃进嘴里，肉质嫩滑，鸡味浓郁，真正的鸡有鸡味
/ v  O7 p- A* U" {$ g4 {7 S( l; \* v" ^8 g
) \+ E( U+ p1 K8 D, J/ ]7 W- L[attach]444247[/attach]
# A/ G- r/ P/ x1 z& C% i5 Z/ t2 h# _6 C2 g% N. t) I! U
[attach]444246[/attach]
5 Z5 U6 W9 h' F. l5 a- @
2 I/ ?4 I0 B9 [7 O3 C鲜淮山、粉葛、黑木耳，配合鸡锅一起吃，那就不会觉得太热气了$ Z: u6 R* u5 H5 |( B
( h$ |% _5 C9 r% [+ G
[attach]444250[/attach]
4 v# e# a/ u. A: x1 E5 `2 t  y+ P% C' x8 O( y/ r) Y9 Q) I  `
[attach]444252[/attach]) l9 L+ [5 s% l/ T% j
' p/ l+ X; }' H, P
[attach]444260[/attach]
9 x, D1 A0 Q! Q+ H
  l3 c! v4 C! A[attach]444261[/attach]
+ g' h' w7 Y% l, S" M; H, d. {6 E
1 K- b2 y$ D- I+ d8 f( d3 @继续品鸡，电饭煲焗鸡，一个看似简单平常的菜，不过要做得好，还是不容易的，这菜略微咸了一些，遮盖了鸡的原味。! d, K6 B( j- v6 g) z
看这图片口水留了吧，可能拍的比原貌更好，哈: l" C. Z$ i& m% X! I% w) D" K

, r% P' G. T; L0 [2 G[attach]444258[/attach]. @( }4 M0 v( f( D3 i- A
6 n$ _" J$ |1 [
蚝豉焖猪手，据说是农家猪，猪手的筋部挺爽脆，肉质不油腻，加入蚝豉一起煮，略有些海鲜味道。。。9 ^' |& [1 r" M7 i$ a
7 l( N6 P: Q5 u  M5 s
[attach]444277[/attach]. v1 }- m% W3 q( e4 ?* A

7 M5 |: W* v" z% T6 |" J2 `[attach]444276[/attach]% ^/ o. M  d# e0 P" `# W$ ]
脆皮酿山水豆腐，这个造型不错，外表松脆，内里清滑，不错。
+ N$ l8 D3 V9 d' n) P+ G- m: R
, w2 j) D; G; i) S9 F[attach]444267[/attach]0 A0 c) V6 F# K9 Z$ H! `2 d) j' _. l

' c  s9 u2 e/ i6 |# m+ J[attach]444266[/attach]
+ C/ d5 R& B# O) q- Y! ?- [0 W& d$ C0 {# C1 P( H/ k
蒜蓉炒番薯叶，很新鲜，青绿色，卖相一流。% A$ c' @# E" T, T

- s* `, V1 T* ?3 {7 r[attach]444256[/attach]* n6 n* d5 |" ?( H7 }3 F; D# |

% Z9 w, C% e, ]: Q+ N. u( m盐水菜心，简简单单，不油腻，够健康，自己在家里经常这么煮，没必要就不炒菜。6 F2 u3 u7 ^/ _- V, u7 X* z

  F; E8 Y! Q& J. U[attach]444253[/attach]
9 p9 t5 h# o9 W: |& W7 L
- a- M' s- H" K8 v- s鸡汁炒饭，顾名思义当然是用鸡汁来煮的，不过就稍微炒得过火，饭偏软，不过没关系，哥喜欢吃“软饭”，嘻嘻。4 h' A: p( @, t) ~8 W. U6 F% v
1 m* p! p' Z7 j+ r
[attach]444257[/attach]
% F, R8 z: t- v2 K8 `- m1 s. o% g1 n* W: F1 Q) F' s
最后还加了个菜，大蒜焖鹅，鹅肉一点都不肥腻，特别适合下酒！- s3 u5 {: U7 Z: c  b9 A, s
0 C; M) c+ `7 t7 s- N
[attach]444243[/attach]- e; @( e5 [! \5 |* G( k
  N, U) F1 Y- }: d
[attach]444242[/attach]; z' E. b) f5 K4 k5 z- S% O/ X4 {1 p
5 V( M7 r3 u0 p: ?9 _
大家的战斗力还是不错的，果然是吃货，几乎全吃光。。。$ ?( Q4 L) W0 Z. A  ]

- I' M; M8 u! ?5 F% p[attach]444284[/attach]! e- o0 s4 z1 R
# r( Q6 f  \% n% c
吃货无罪，消费有理，肉皇大帝万岁。。。
作者: miracle20    时间: 2012-5-29 14:10
小同的图文并貌，都快馋死我啦:Q
作者: santa30    时间: 2012-5-29 14:31
呢个文仔都几识食
作者: 8643000    时间: 2012-5-29 14:34
好像鸡头没有搞干净，还有一些毛:lol
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 14:34
小同的图文并貌，都快馋死我啦
. [3 X; @' [" r: rmiracle20 发表于 2012-5-29 14:10

* d, ^7 N* T8 s1 @7 w2 O. d" M3 D" c4 N

: G6 G3 K& j) S( k; v$ A' ]    俺编辑图片编辑了N久~~{:3_60:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 14:35
呢个文仔都几识食/ |8 l5 a* @% ]2 w8 r! n: W, G) J
santa30 发表于 2012-5-29 14:31
$ E& `: J  _# G+ @& a% j' g

% B: `0 }& h5 @& Q* f+ m  m  o. A1 K% m. H' N
    羡慕他总有好吃的吃~~{:3_65:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 14:36
好像鸡头没有搞干净，还有一些毛+ h" h* {0 y" [( y
8643000 发表于 2012-5-29 14:34
6 |2 X% q7 P2 o. y# k6 q1 s

; F/ M3 ?6 g1 o* j
* L0 x! n* H9 u/ O    {:3_65:} 俺看不见看不见看不见~~
作者: 8643000    时间: 2012-5-29 14:36
是真的有 呵呵
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 14:38
是真的有 呵呵, X* t# `2 x+ d2 |
8643000 发表于 2012-5-29 14:36

( P5 f; `8 F$ @
5 C+ d# w% F7 b3 T; y; p+ P3 S$ y
7 g$ o- \4 [" K  Z    没事~~俺去拔下来~~{:3_56:}
作者: 思故/赌    时间: 2012-5-29 16:21
有机会去试一下。。。不过，上社有点远哦！
作者: 双鱼座    时间: 2012-5-29 16:30
看起来不辣。。。不喜欢
作者: 宝格    时间: 2012-5-29 16:40
辣点会比较好吃 呵呵
作者: Zero66    时间: 2012-5-29 17:01
晕，成美食专栏了！
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 18:11
有机会去试一下。。。不过，上社有点远哦！. B  h- g% y2 J2 m0 H$ o4 w
思故/赌 发表于 2012-5-29 16:21
2 z6 S* k# o0 G4 V8 \* x) l

" J* |/ k. P( i  ~) o, s0 {" ~) h, L; S
   一定要尝试一下的哇~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 18:14
看起来不辣。。。不喜欢5 z- Y: h* j6 \+ @
双鱼座 发表于 2012-5-29 16:30

3 U, e9 m- j0 H" S4 H' r- J6 ?5 r0 z0 M
' {% {: W* i6 C
   俺各个通吃滴~~{:3_56:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 18:15
辣点会比较好吃 呵呵( V. G4 _, a  Y- x, \0 E1 F/ |
宝格 发表于 2012-5-29 16:40
$ \/ A; _8 y) \2 n

- D% Q3 r/ }. V3 j, F) c1 G
- a7 H; o. C' N# ~" G, v( U   其实俺也喜欢吃辣辣的东西呢~~不过这个看起来也相当好吃嗒~~{:3_64:}
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 18:23
晕，成美食专栏了！
# O' y/ U1 z/ W* ]0 i% A! HZero66 发表于 2012-5-29 17:01

9 `3 R( B1 u$ |+ X+ K
! h% A1 ~1 v' w( m7 b5 |$ B5 ~/ r6 e0 t
   俺们提倡的是健康博彩哇~~所以呢~吃是人生中最必不可少滴~~俺们也就给各位童鞋介绍们是啦~~{:3_57:}
作者: god8210    时间: 2012-5-29 18:39
看了流口水啊。。。。。。。
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-29 19:17
看了流口水啊。。。。。。。
( q+ |+ q! j% X- i: ~# \god8210 发表于 2012-5-29 18:39
3 B' E! s$ X( |- i

* \- ~% ]1 g1 X6 K- g4 x
  ^2 ~3 Z, K4 \: R% L   嗯嗯~~是滴哇~对于俺来说真的是受不鸟哇~~{:3_67:}
作者: 左右    时间: 2012-5-29 20:48
小同的花样很多
作者: 八面玲珑    时间: 2012-5-29 21:00
让我在你们那里赢多点钱，吃什么都行
作者: 桃乐比    时间: 2012-5-29 23:29
看的我都饿啦 ....
作者: chenqing1980    时间: 2012-5-29 23:53
生活 真好！！！！！！！！
作者: 诗心浪子    时间: 2012-5-30 02:17
成美食专栏了！
作者: 石头9999    时间: 2012-5-30 02:30
馋了！' O( I8 u/ f$ V
怎么还有这帖！
作者: saly    时间: 2012-5-30 02:44
啥时候改成美食栏了？？
作者: shuanger028    时间: 2012-5-30 03:53
这个东西 不错 值得入口
作者: lm791104    时间: 2012-5-30 05:04
弄只来我吃吃啊
作者: 勇往直前    时间: 2012-5-30 06:21
这应该是广东的白切鸡
作者: dingyingfu9    时间: 2012-5-30 06:22
我也很想吃的啊
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-30 11:05
小同的花样很多
1 d5 g& S* E- N. x5 e0 U左右 发表于 2012-5-29 20:48
5 M" X( @+ [5 v  u/ `
7 F, {; a7 q% p2 ^; |0 C
% C$ V. _3 V4 T' [7 B
    {:3_64:} 因为俺们生活在这个星球上，衣食住行是必不可少的哈，其中民以食为天又是亘古不变的真理啊~~所以，不管俺们身在何处，从事什么工作，吃肯定是最重要的~~赌可以戒，吃永远都戒不了的~~
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-30 11:06
让我在你们那里赢多点钱，吃什么都行0 ?& k7 k- w* b! x+ J; `4 @
八面玲珑 发表于 2012-5-29 21:00
2 i* o6 O! K' a" P" |3 A
/ ^% J9 B9 s3 ]4 T- U

7 G3 {1 _0 D- Z. I  _/ u    {:3_65:} 我怎么才能让你赢呢~~你又木有在跟我赌·~
作者: worldlk    时间: 2012-5-30 11:10
馋死俺了啊。。。
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-30 11:43
馋死俺了啊。。。
' ~& y5 M) \, s* J, \  bworldlk 发表于 2012-5-30 11:10

' I$ Q* H- }& \& o
7 n' d1 _: _' R5 j* A  q) g* t1 d6 ?& [0 o5 w, M/ e- {$ y+ E
    米兔啊~~中饭肿么还没来啊~~要饿死俺啊~~{:3_65:}
作者: 小白来学习    时间: 2012-5-30 12:05
我想歪了    .............
作者: 同乐城市场部    时间: 2012-5-30 12:07
我想歪了    .............; l7 q8 T, g* ~9 ~2 p
小白来学习 发表于 2012-5-30 12:05
, ^9 Y! y0 I, I, p$ s# n) _" x
' u/ S2 v4 [! d" I% u
$ o0 v3 }, O- J3 E7 X6 L  \- {5 Q
    额~~想歪什么啦？{:3_66:}



欢迎光临 优惠论坛 (https://www.tcelue.ws/) Powered by Discuz! X3.1