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【LEON 沙皇国际·视野】伦敦老字号餐厅，颠覆你对英国“暗黑料理”的印象
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1#
本帖最后由 LEON沙皇-小美 于 2017-6-29 23:24 编辑
6 n* g1 R" Y# d. O+ V# T
! T3 u* y; A2 L, A7 n& ~0 E7 g
伦敦老字号餐厅，颠覆你对英国“暗黑料理”的印象

$ U# A9 z' x8 l) u8 U* v8 y

! q! Q, m, p, Q( g$ \+ l3 Y
凡是聊到美食或只要是吃相关，大英帝国一般肯定是不在大家的讨论范围之内的，因为提到这个国家的“吃”，大家一向是吐槽都来不及，也曾因为诸如“仰望星空派”等奇葩的菜肴流传网络被网友嘲讽为“暗黑料理”。提到英国的菜肴，除了炸鱼薯条和热量爆棚的英式早餐好像也说不出别的了，给人一种这个国家真的是十分不重视“吃”的感觉。然而看过传统古典英剧的观众，也不得不对剧里英国贵族享用的各色精致菜肴的历史真实性打一个大大的问号：那些看起来还不错啊，为什么今天的英国料理成了这般模样。

% s# G. }6 Z. u  \' U
Wiltons威尔顿餐厅
( 餐厅招牌)

! e8 A4 @* \$ _5 @5 F  }; c
这个被著名餐饮预定平台OpenTable赞美为“高档英式料理的最佳注脚”的老字号餐厅始于1742年，餐厅创始人乔治·威尔顿最开始是从伦敦专售海鲜和新鲜农产品的秣市里一个销售贝类海鲜的小摊位起家的，之后逐渐成为当地一名受人尊敬并小有名气的牡蛎售卖商，并有幸获得英国皇室的认可，获得专供皇室的资质，之后成功“俘获”多个皇室成员的味蕾。有了这样优质的基础，再加上几代人的慢慢打拼，那个市场上的小摊位渐渐发展成了后来的“威尔顿牡蛎餐厅”。

9 ]7 m9 D: N; w; \2 z
( 餐厅内景一角)

$ T/ u2 c5 t. ^/ M/ g8 S" f
在两百多年的历史中，威尔顿餐厅层多次更换地点和老板。二战期间由于伦敦遭到大轰炸，而威尔顿餐厅又处于伦敦中心地带，每天担惊受怕的日子让当时的老板决定出售餐厅， 当时的一位富有的餐厅常客立即同意买下它。

% O3 K/ P9 N& a( z3 v
( 餐厅特色牡蛎)
# T" s* p! M* i8 N& t! e, H1 ]
( 餐厅特色海鲜菜肴)
; w5 d6 ?. t3 W. \. I
Rules餐厅! ~4 x7 z' ~0 i- _3 @* c, K
+ Q# I7 q; G, c7 X) V) y" }' z
( 餐厅内部)

' c" K4 P& q0 X& a3 \6 n
该餐厅以高档的食材制作而成的地道不列颠特色菜肴而出名，特别是狩猎季节特供的山鹑和丘鹬，让这里菜品看起来更加诱人。这里也被众多食客评价为“吃货的天堂”，想必其菜肴的口味一定非常出众。
: p) s8 I5 v! i) R1 a
(餐厅特色菜肴——山鹑)
4 Z! f, f* y/ e4 F' m5 ?
( u2 N' O9 N' k( s3 e
想尝试高档的英伦美味，LEON沙皇国际建议您千万别错过Rules餐厅！

( D& I/ p/ g$ c  L
Simpson’sin the Strand辛普森滨河餐厅
: a. ?# r  q8 D4 `+ ?3 v" y3 F$ a- M. [, E( R
( 餐厅内景)

! a7 V# I6 A, {1 l: k9 C
辛普森滨河餐厅最初于1828年开业，最初只是一家下棋俱乐部和咖啡厅，为了保证服务员上菜时候不打扰到正在专心下棋的客人，这家餐厅是全英国最早开始使用扒类专用银制手推车的的餐食。这一传统也经受住了时间的考验，一直延续下来，并得到广泛推广。
5 \9 S  W; P: B2 t' i/ a! |

5 t& [- @, b) @/ B/ F
该餐厅最早的主厨立下了规矩：餐厅里所有的东西都必须是英式的。直至今天，辛普森滨河餐厅菜单上所提供的菜肴大部分都是严格遵守英国传统烹饪习俗，并坚持选用传统英式食材，其中最有特色的是他们的烤牛肉。

$ T! N9 e( Q% F( _+ ]+ M4 [; w& {, v
( 美味的烤肉是该餐厅的特色)

; c! C2 y8 {1 ^. c$ q2 A5 ~, m
在过去的三个世纪里，餐厅里曾迎来一系列引人注目的食客，包括查尔斯·狄更斯、乔治·萧伯纳、阿瑟·柯南道尔以及被他写进小说里的夏洛克·福尔摩斯。
) `, p1 S3 n/ ?$ j/ V0 M
TheIvy餐厅
- ^# f4 Y4 ~$ G
3 q& Q. l0 h" e" O% O3 i
( 餐厅入口处)

# y* y: y  s( e
这里虽然与英国最古老的餐厅沾不上边，却是英国餐饮学会的一员。这家于1917年开业的餐厅最初只是一家普通的意大利咖啡馆，但由于其独特的地理位置，位于伦敦戏剧区的中心，逐渐成为备受演员们喜爱的地方，曾经的老板还提供过演出间隙送餐到更衣室的服务，时间一长，这间餐厅逐渐成为了伦敦各色娱乐圈名人的汇聚地，常常会有狗仔队蹲守门口，等候名人走出餐厅。
( q  ?/ T) q8 r1 t; s/ ]
( 诱人的菜肴)

4 B( a0 b0 M+ I9 `$ E# r
( 餐厅别致而具艺术性的楼梯设计)
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餐厅热卖菜肴包括牧羊人派和厨师长出品的“The Ivy餐厅之窗点心”，灵感来自于餐厅的彩色玻璃窗，此外还有许多大胆新颖的菜品等着你去品尝！
7 C4 B; S  Y# t! ~
( 餐厅特色菜肴2——“The Ivy餐厅之窗”甜品)

5 `0 c. x! R# ~. g* {
好了，介绍完了，这几家传统英式老字号餐厅有没有颠覆你对英国“暗黑料理”的印象呢？LEON沙皇国际觉得，光听说也不足为信，不如亲自去体验和品尝一下，看看究竟品质如何？

2 Y7 Z; J: m+ v0 G  ~
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活动时间：2017年6月1日 0:00 GMT+1 - 2017年6月30日 23:59 GMT+1
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# t" }1 ]( {' G# R3 O6 ?, g( x: w- T( h' c8 a/ V# D" D3 t8 ~7 {) f
6 ~$ f# j' a8 e6 x& {- e
. G5 S$ i0 A) U9 M, i6 C6 A
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百分之十五红利不算多，五倍水有点难度

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说什么都是一句话总结，全世界最难吃的就是英国食物，连垃圾都算不上的

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我曹有意思吗发那么多跟菠菜无关的

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主题回复处广告图案-天策传媒
沙皇宣传的也是不少的啊

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五倍水来说觉得也还行吧

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看着这么多的美食我都好想尝尝哟

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英国人是吃粑粑长大的哈

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离我太遥远了，遥不可及的

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这样的地方倒是没有去过了

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西餐我可吃不惯，胃口不大好

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沙皇的客服是很勤快的呀，天天来发一下

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赢过没有什么好吃的都是煎炸

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各色精致菜肴需要用人民币英镑做后盾

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我要是有钱肯定要去看一看玩一玩的

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我对这些外国东西，不怎么了解

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17#
沙皇宣传也是很多的了

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